【接客業で意識すべきこと】お客様の期待を超えるプロフェッショナルの心得
優れた接客と、そうでない接客。その違いは、マニュアル通りの行動ができるかどうかではありません。お客様と接する一瞬一瞬に、何を「意識」しているか。その、目には見えない「心得」にこそ、プロフェッショナルとアマチュアを分ける境界線が存在します。
お客様の期待を超え、深い満足と感動を提供する。
今回は、そんなワンランク上のサービスを目指す、すべての接客業のプロフェッショナルが、常に心に留めておくべき意識について解説します。
大前提となる心構え:「お客様の時間をいただいている」という意識
まず、全ての行動の土台となるべきなのが、「お客様は、その方の人生における貴重な時間を使い、私たちのお店に来てくださっている」という意識です。
お客様が費やす時間とお金に対し、私たちはそれに見合う、あるいはそれ以上の価値を提供できているか。その自問自答が、一つ一つの行動の質を高めます。この感謝と敬意の念が、全てのサービスの出発点となります。
お客様の満足度を高めるために意識すべき5つのこと
日々の業務の中で、具体的に何を意識すれば、お客様の満足度は高まるのでしょうか。5つの重要なポイントをご紹介します。
- 1.観察力:お客様を「見る」
ただ目で追うのではなく、お客様の表情や仕草、歩くスピードなどから、その方が何を求めているのかを察する意識です。「何かを探しているのか」「急いでいるのか」「ゆっくりと楽しみたいのか」。お客様の状態を深く理解しようと努めることが、最適なアプローチに繋がります。
- 2.傾聴力:お客様の言葉を「聴く」
お客様が話す言葉の表面的な意味だけでなく、その裏にある要望や、言葉にできない不安などを、真摯な姿勢で聴き取ろうとする意識です。「聴く」とは、相手の心に寄り添うことです。
- 3.提案力:期待の一歩先を行く
お客様の要望にただ応えるだけでなく、観察と傾聴から得た情報をもとに、「こちらの方が、よりお客様のご希望に合うかもしれません」と、期待の一歩先を行く提案をする意識です。
- 4.言葉遣い:丁寧かつ、心地よい距離感
正しい敬語を使うのはもちろんのこと、マニュアル通りの冷たい言葉ではなく、お客様一人ひとりに合わせた、血の通った温かい言葉を選ぶ意識が大切です。
- 5.立ち居振る舞い:プロとしての所作
美しい姿勢、丁寧な商品の扱い方、スムーズで無駄のない動き。あなたの立ち居振る舞いそのものが、お店の品質を物語っています。常に「見られている」という意識が、プロとしての所作を磨きます。
【最重要】全ての土台となる「清潔感」という意識
これまで述べてきた心構えや技術も、それを受け取るお客様に「この人は信頼できる」と感じていただかなければ、意味がありません。そして、その信頼の最も基本的な土台となるのが、スタッフ一人ひとりの「清潔感」です。
清潔感とは、単に身綺麗にしている、ということではありません。それは、「お客様をお迎えするための、最高の準備ができています」という、無言のメッセージであり、プロフェッショナルとしての意識の表れです。
- 整えられた髪型
- シワや汚れのない、清潔な服装
- 手入れされた指先や、綺麗な靴
これらの細部へのこだわりが、お客様の中に無意識の安心感と信頼感を育みます。
最高の意識は、最高の自分から生まれる
お客様に最高のサービスを提供したい、という高い意識。それは、自分自身がプロフェッショナルとして、最高の状態であってこそ、自然と生まれてくるものです。
自分自身の外見(身だしなみ)に自信が持てると、心にも余裕が生まれ、お客様一人ひとりと、より深く向き合うことができるようになります。
私たち理容師は、同じ接客業に携わるプロフェッショナルとして、皆様の「最高の自分作り」をお手伝いしたいと考えています。最高の意識の土台となる、最高の身だしなみ。ぜひ、私たちにお任せください。